Gasztro-műHELY!

15:00 - 15:50

5-8. osztály, 10 fő

JELENTKEZEM!

Előadás rövid bemutatója:

Csukd be a szemed, engedd, hogy a finom itáliai ételek illata megcsiklandozza az orrod, hagyd, hogy a konyhából kiszűrődő vidám nevetés a te kedvedet is meghozza egy ízekben és élményekben gazdag gasztrokalandhoz. Legyél te a nap szakácsa: amellett, hogy igazi séftől lesheted el a főzés kulisszatitkait, megtanulhatod, hogyan készíts finom, egészséges ételt, amellyel az egész családot lenyűgözheted majd otthon is! Moss kezet, vágd fel a paradicsomot, fűszerezd bazsalikommal, locsold meg olívaolajjal, egy kevés fokhagymával, előételnek meg is teszi, aztán vágj bele a főfogásba: ravioli spenótos-ricottás töltelékkel és koktélparadicsomos salsával. Jó étvágyat!

Előadó rövid bemutatója:

Szilágyi Róbert több mint 22 éve dolgozik szakácsként, öt vendéglátóegységnél fordult meg, és mindegyiknél elérte a vezető séf pozíciót. Három éve saját vállalkozást indított, egy bisztrót és egy vendéglátóegységet működtet, ennek keretében gyerekeknek és felnőtteknek tart főzőtanfolyamokat, ahol a megszerzett tudását igyekszik átadni kíváncsi tanítványainak négyfogásos menük készítésével.